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還敢用透明的硬塑膠水杯嗎？


民生＠報╱民生＠報 2008-05-01 18:30

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妳今天喝豆漿了嗎？
更新日期:2008/05/05 09:02 uho編輯部

大家都知道豆漿是中國老祖先智慧的結晶，不僅東方人愛喝豆漿，連西方人都開始吹起豆漿風。喝豆漿其實有很多好處，主要是因為黃豆富含植物性大豆蛋白及多種必需氨基酸，可以提供人體生長及發育所需要的養分外，還含有像是大豆異黃酮及大豆卵磷脂等，對女性生理健康有益的成份，如可幫助改善更年期不適、延緩老化以及降低心血管疾病等功效。

 

林口長庚醫院姜倩玲營養師指出，大豆異黃酮是一種天然的植物性荷爾蒙，功用與女性體內分泌的荷爾蒙相似。因此，當熟齡女性因為體內荷爾蒙分泌逐漸減少時，會產生一些像是熱潮紅、暈眩、情緒不穩定等症狀，也就是所謂的更年期症候群，此時可以藉由多攝取黃豆類食物達到改善的效果，大豆異黃酮也有助於延緩骨質流失，必免造成骨質疏鬆症的發生。此外，大豆異黃酮也被證實具有心血管保護的作用，進而預防冠狀動脈疾病，減少心臟血管疾病發生的機率。

 

而豆漿的好成分還有大豆卵磷脂，卵磷脂有助於增強大腦細胞的功能，對於在發育的年輕人來說可以幫助記憶力的提升。同時也具有預防脂肪肝以及降低血濁的好處。對於愛美的女生來說，卵磷脂具有親水性，能保留體內的水分，幫助維持皮膚柔潤及彈性。

 

營養師表示，豆漿是很好的營養來源，一般人應該從年輕時期養成固定飲用豆漿的習慣。營養師建議，傳統散裝豆漿製造過程不明，也較無衛生管理，民眾購買豆漿時，可選擇標示清楚或通過健康食品認證的盒裝豆漿，對於健康較有保障。此外，選擇低糖或無糖的產品，也可避免攝取過多不必要的糖分，造成身體負擔。目前市面上也有部分盒裝豆漿添加了天然”膳食纖維”，除了可以補足每日需攝取的纖維質外，還可以幫助腸胃蠕動及排便順暢，也是不錯的選擇之一。而愛美的女性也可以選擇低糖甚至是無糖的高纖豆漿，以維持纖細的身材。

 

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4478

 

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更新日期:2008/05/04 15:50 記者李樹人/台北報導

台灣民眾沒有好心「肝」，這也反映在捐血檢驗不合格率，血液基金會統計發現，96年國人捐了血，卻不能用來救人的原因，第一名就是血清轉胺 偏高，也就是肝功能指數偏高，肝功能欠佳。因此捐血前宜保持健康，少菸少酒少熬夜。

 

國人去年總共捐了180多萬袋血液，血液基金會生初步透過化檢驗，結果發現，約有3萬2348袋血液不合格，也不能用來救人，比率占了1.8%；值得重視的是，在這些不合格的血袋中，九成都是因為捐血者的肝功能不好。

 

換句話說，光是去年，就有2萬9000多人次的捐血者，總共捐了727萬8500多cc的血，卻因為肝功能太差，包括血清轉胺 偏高，以及B型肝炎、C型肝炎等因素，七百多萬cc的血就只能作廢，無法救人。

 

血液基金會公關處長叢萍指出，九成不合格的血袋係因捐贈者的肝臟功能不好，除了B型肝炎、C型肝炎之外，因為「抽菸、喝酒、肥胖、勞累」等因素所造成的肝臟問題，比率更高，則占了五成六之多。

 

在捐血前體檢不合格調查方面，96年一整年志願捐血者共有207萬7484人次，經醫護人員初步詢問及簡單檢查之後，有27萬6934人次被打了回票，不合格人次約為一成三。

 

在不合格的捐血者中，以血紅素不足的比率最高，平均每三名，就有一人因為血濃度不夠，而無法捐血，其次為服用阿斯匹林或是其他藥物，一年內出國、前往限制地區以及血壓過高或過低。

 

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更新日期:2008/05/04 15:50 記者李樹人/台北報導

台灣民眾沒有好心「肝」，這也反映在捐血檢驗不合格率，血液基金會統計發現，96年國人捐了血，卻不能用來救人的原因，第一名就是血清轉胺 偏高，也就是肝功能指數偏高，肝功能欠佳。因此捐血前宜保持健康，少菸少酒少熬夜。

 

國人去年總共捐了180多萬袋血液，血液基金會生初步透過化檢驗，結果發現，約有3萬2348袋血液不合格，也不能用來救人，比率占了1.8%；值得重視的是，在這些不合格的血袋中，九成都是因為捐血者的肝功能不好。

 

換句話說，光是去年，就有2萬9000多人次的捐血者，總共捐了727萬8500多cc的血，卻因為肝功能太差，包括血清轉胺 偏高，以及B型肝炎、C型肝炎等因素，七百多萬cc的血就只能作廢，無法救人。

 

血液基金會公關處長叢萍指出，九成不合格的血袋係因捐贈者的肝臟功能不好，除了B型肝炎、C型肝炎之外，因為「抽菸、喝酒、肥胖、勞累」等因素所造成的肝臟問題，比率更高，則占了五成六之多。

 

在捐血前體檢不合格調查方面，96年一整年志願捐血者共有207萬7484人次，經醫護人員初步詢問及簡單檢查之後，有27萬6934人次被打了回票，不合格人次約為一成三。

 

在不合格的捐血者中，以血紅素不足的比率最高，平均每三名，就有一人因為血濃度不夠，而無法捐血，其次為服用阿斯匹林或是其他藥物，一年內出國、前往限制地區以及血壓過高或過低。

 

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